2011年09月30日

ハム作り

110930_1720~01.jpg自家製ハムを作ってる途中。5〜6日液に浸け冷蔵庫で保存。ガーゼでつつみ明日燻煙。夜2時間半茹で、24時間干して完成V(^-^)V
時間がかかりますが、無添加で美味しく市販品とは違います!
友人からも頼まれて作ると大好評です。


posted by usagi at 17:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 携帯から | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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