2011年02月05日

サトイモコロッケと今月のお知らせ

2月になり寒さも和らいできました
今日は里芋が大地宅配で届いたのをコロッケにしました
里芋コロッケ.jpg

里芋は柔らかくゆでて、皮をむきつぶす。
みじん切り玉ねぎ、エリンギを炒めたのを加えて混ぜ合わす。
好きな大きさに丸めて、小麦粉を水で溶いたものにくぐらせ、パン粉をつけ、
油で揚げる
かんたんで、ほっくりして美味しいので、是非お試しください

今月の料理教室のお知らせです

★2月17日(木)18日(金)10:30〜13:30
 日吉教室
 参加費 4000円
 
 メニュー:黒豆ポタージュ
      冬野菜とマッシュポテトのオーブン焼き
      大根サラダ
      焼き玄米おにぎり
      ホットフルーツコンポート

★天然酵母パン教室(乳製品、卵不使用)
 2月10日(木)10:30〜13:30
 日吉教室
 参加費 4000円

 パン2種類 マクロビお惣菜とスープ付き

 グループでお申し込みの場合は、御都合にあわせて、日程調整いたします 

 お申し込み、御連絡は、こちら まで。
★は@に変更してくださいね。
もしくは、コメント欄からでもOKです     

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posted by usagi at 10:01| Comment(0) | TrackBack(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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